時間：2017-05-31 09:35:30 編輯：本站整理 5135
白條魚也叫餐魚，常以魚干最為多見，新鮮活的白條魚市場少見若有價格也貴。那么，白條魚多少錢一斤2017？野生白條魚多少錢一斤？
白條魚也叫：餐鰷、藍刀魚，是我國很常見的淡水野生小魚，常見體長7-13cm,最大的也就25cm長，刺多，不過油煎味道不錯，市場上一般只能買到白條魚的魚干，不能買到鮮活的白條魚，魚干的價格根據(jù)各地的差異一般在15-30元/斤左右。
野生白條魚大概3到5兩的，五十一斤。
白條魚瘦身魚湯。
材料：白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒、姜。
做法：
1．鍋中放清水、姜片。
2．白條魚洗凈，用鹽、黃酒腌漬20分鐘后，放入冷水鍋中煮開。
3．將切成段的牛蒡放入鍋中一同煮。
4．撇凈浮沫，放入楊桃片，小火煮20分鐘后加鹽調味即可。
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