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時(shí)間:2018-01-10 13:21:48 編輯:本站整理 474
喝茶的傳統(tǒng)來(lái)源于中國(guó),中國(guó)是喝茶大國(guó),很多人都有喝茶的習(xí)慣,不僅養(yǎng)生還是很好的社交文化,下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下茶怎么喝最保???早午晚三餐都能喝。
第一杯是早茶,早飯后9點(diǎn)~10點(diǎn)喝,可起到提神、排毒、抗疲勞的作用,早茶宜選花茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)~3點(diǎn)喝最好。午茶可適當(dāng)濃一些,綠茶具有抗氧化等保健功能,最為合適。第三杯是晚茶,晚飯后6點(diǎn)~7點(diǎn)喝,紅茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的首選。
瘦身
普洱茶,又稱女兒茶。雨前采摘,味苦性寒、逐痰下氣、清胃生津,可用于消脂去膩,有利消化吸收,具有減肥和防治心血管病的功效。常飲普洱茶有明顯減脂效果。
御寒
研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵的黑茶,其茶葉在微生物作用下,會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成一些對(duì)人體有益的功能成分,尤其是有助御寒,適合虛寒體質(zhì)者喝。
防癌、防輻射
綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物,非常有益于身體健康,能夠預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項(xiàng)研究表明,綠茶能降低前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。
暖胃、養(yǎng)顏
紅茶暖胃、養(yǎng)顏,尤其適合女性飲用。紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成。紅茶性溫,有暖胃等多種作用。在紅茶的加工過(guò)程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,便產(chǎn)生了紅茶特有的香氣和口感。
1、“茶七,飯八,酒滿盅”
在我國(guó)的飲茶文化中有“酒滿敬客,茶滿欺客”之語(yǔ)。“茶七”指的是,主人給客人倒茶時(shí),茶杯以滿到七分為宜。這是因?yàn)榫茮?,客人接過(guò)去不會(huì)燙手,而茶是熱的,如果太滿,客人可能會(huì)被燙傷,還有可能因燙導(dǎo)致茶杯落地,給客人造成難堪。所以給人倒茶倒七分,留下三分作人情。
2、壺嘴別沖人
放置茶壺時(shí)茶嘴不能正對(duì)他人。茶嘴對(duì)著某人,就表示這個(gè)人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思。這種說(shuō)法源于舊時(shí)的“辭行酒(茶)”,舊時(shí)當(dāng)有人要遠(yuǎn)行時(shí),大家以敬酒或敬茶的方式為其送別,把壺嘴沖著將要離開的那個(gè)人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。
3、先老后小,座次講究
在人較多的場(chǎng)合,喝茶的順序也有講究。在第一次斟茶時(shí),須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來(lái)倒茶,到第二遍的時(shí)候,則可以不按此順序了。說(shuō)完了喝茶的順序,再來(lái)說(shuō)一說(shuō)座次的順序。長(zhǎng)輩或客人一般坐在泡茶人的左側(cè),斟茶時(shí)按照從左往右的方向進(jìn)行。
4、喝茶時(shí)別皺眉
去別人家做客喝茶時(shí),不能皺眉。有些人可能會(huì)因?yàn)椴杷肟跔C而皺眉,但喝茶時(shí)皺眉通常傳遞出一種不滿的信息,表示對(duì)茶水的不滿,對(duì)主人家的嫌棄。
5、新客要換新茶
喝茶過(guò)程中,如果中途有新的朋友加入,那么就要重新泡茶,新泡好的茶要先請(qǐng)新來(lái)的朋友品嘗。
6、酒后不宜飲茶
酒后喝濃茶易引發(fā)腎病。飲酒后,酒中的乙醇進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)換為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)換為乙酸。茶中的茶堿有利尿的作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早的進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有刺激作用進(jìn)而對(duì)腎臟造成影響。
7、勿再三請(qǐng)茶
朋友來(lái)家中做客,不可因好意再三勸其喝茶。我國(guó)舊時(shí)有以再三請(qǐng)茶作為送客之語(yǔ)的說(shuō)法,再三勸人喝茶,表示已經(jīng)沒(méi)有交流話題,客人應(yīng)當(dāng)告辭。雖然這種說(shuō)法在當(dāng)今的大多數(shù)地方已經(jīng)消失,但還有許多年長(zhǎng)的老人遵循這種做法,因而勸人喝茶要謹(jǐn)慎。
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